2024-01-01から1年間の記事一覧
近所のスーパーで、普通の値段で普通に売ってる野菜で料理を作ると美味しいんですが、『緑の革命』以降の、ハーバーボッシュ法と大量のリン鉱石の投入による これを自然の恵みと言い切るほど無学ではないものの、 果たしてこれは、歴史の、100年後に、どう …
近所のスーパーで、普通の値段で普通に売ってる野菜で料理を作ると美味しいんですが、『緑の革命』以降の、ハーバーボッシュ法と大量のリン鉱石の投入による これを自然の恵みと言い切るほど無学ではないものの、 果たしてこれは、歴史の、100年後に、どう …